lido cool
اسرة منتدي lidocoolترحب بيك

lido cool



 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اسرة منتدي ليدو كول ترحب بكم.....welcome on forum lidocool... 
 
حكمة اليوم
من تربي على شئ شاب عليه
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
البحث عن الموقع الاسلامي
البحث في دليل المواقع الإسلامية
الكلمة:
مواقيت الصلاة
تحويل التقويم الهجري الي ميلادي والعكس
تحويل التاريخ
ميلادي إلى هجري هجري إلى ميلادي
اليوم: الشهر: السنة

شاطر | 
 

 ((.•:*¨`*:•. ملف شامل عن العلاج بزيت الزيتون.•:*¨`*:•.))

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفرعون العاشق
مدير قسم الاسلاميات
مدير قسم الاسلاميات
avatar

الجنس : ذكر
الابراج الابراج : الاسد
الأبراج الصينية الأبراج الصينية : الحصان
المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 08/04/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: ((.•:*¨`*:•. ملف شامل عن العلاج بزيت الزيتون.•:*¨`*:•.))   الخميس أبريل 09, 2009 6:57 am

.•:*¨`*:•. ملف شامل عن العلاج بزيت الزيتون.•:*¨`*:•.

يقول الله تعالى في سورة النور :

}اللّهُ نُورُ السّمَاوَاتِ وَالأرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزّجَاجَةُ كَأَنّهَا كَوْكَبٌ دُرّيّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيَءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نّورٌ عَلَىَ نُورٍ يَهْدِي اللّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَآءُ وَيَضْرِبُ اللّهُ الأمْثَالَ لِلنّاسِ وَاللّهُ بِكُلّ شَيْءٍ عَلَيِمٌ { وفي سورة المؤمنون } وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَآءَ تَنبُتُ بِالدّهْنِ وَصِبْغٍ لّلاَكِلِيِنَ{، ويقول تعالى في سورة التين: } وَالتّينِ وَالزّيْتُونِ{.
قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :" ائتدموا بالزيت و ادهنوا به فإنَّه من شجرة مباركة ٍ " رواه ابن ماجة

http://www.3tt3.net/up/upfiles/RpE52965.jpg
استعمالات و فوائد الزيتون الطبية :

إذا شرب بالماء الحار سكن المغص .

- يعالج القولون .

- يطرد الديدان .

- يفتت الحصى ويصلح الكلى .

- الاحتقان به يسكن المفاصل .

- يعالج أوجاع الظهر .

- يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه .

- يقطع العفن ويشد الأعضاء .

- الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر .

- ينفع من الجرب السلاق .

كيف تميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش ؟


زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :



- ضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه


تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي .



كيف نحفظ زيت الزيتون ؟


- يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،


إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء .



- يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة


تتعرض الزيوت والدهون للأكسدة الذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة


تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية .



زيت الزيتون لا يصلح للغلي ؟


إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجة حرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت


قصير جداً .. ناهيك الانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .


ولذلك فزيت الزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما


لأن تكرار الغلي قد تسلبه صفاته المميزة .




خصائص وصفات زيت الزيتون :


- الزيت البكر الممتاز ( العصرة الأولى ) : مستخلص من أفضل أنواع الزيتون التي قطفت باليد


أو بآلة صغيرة خاصة .. هذا النوع يتميز بانخفاض نسبة الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل


استخدامه في السلطات ، وفوق أطباق الطعام ، ولا يحبذ الغلي به لأنه سريع الاحتراق .



- النوع الثاني في الجودة : لونه أميل للاصفرار ونسبة الحموضة فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .



- زيت الزيتون الصافي : ينتج عن إعادة عصر الزيتون مرة أخرى عبر مصدر حراري ، وفي


مصانع كثيرة وهو مثالي في الطهي والغلي .



يبدو أن كل شجرة الزيتون ( الأوراق والأغصان ) نوى الحبوب والصمغ كلها مفيدة ولا تقتصر


الثنية على الزيت فقط .

__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
 
((.•:*¨`*:•. ملف شامل عن العلاج بزيت الزيتون.•:*¨`*:•.))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lido cool :: egy2009 :: القسم الاداري-
انتقل الى: